Entrantes:
Riñones de cordero al jerez 16,80 Euros
Jamon de jabugo 17,00 Euros
Gambas al Ajillo 16,00 Euros
Mollejas de cordero 16,80 Euros
Morcilla de mi pueblo 9,75 Euros
Callos a la madrileña 13,35 Euros
Migas manchegas 12,55 Euros
Espárragos trigueros a la plancha 12,10 Euros
Croquetas caseras con jamón 8,30 Euros
Queso manchego puro de oveja 13,45 Euros
Chistorra con pimientos del Padrón 12,90 Euros
Huevos con chistorra 10,70 Euros
Parrochas con pimientos de Padrón 15,23 Euros
Caracoles al la madrileña 11,20 Euros
Pimientos rellenos de bacalao 13,70 Euros
Pimientos del Piquillo con ventresca de bonito 12,50 Euros
Anchoas de Santoña sobadas mano sobrepimientos del Piquillo 16,50 Euros
Las sopas de siempre:
Sopa de cocido con fideos 5,00 Euros
Consomé con o sin yema 5,00 Euros
Verduras frescas de la huerta:
Acelgas rehogadas con ajo 9,95 Euros
Alcachofas naturales rehogadas con ajo 9,20 Euros
Judias verdes rehogadas con ajo 7,20 Euros
Judías verdes con tomate frito casero 7,20 Euros
Menestra de verduras rehogadas con ajo 7,80 Euros
Habitas fritas a la cordobesa 12,20 Euros
Habitas fritas con jamón 12,90 Euros
Pisto Manchego 6,75 Euros
Esparragos Trigueros a la plancha 12,10 Euros
Nuestras ensaladas:
Lechuga, tomate, cebolla y aceitunas 5,00 Euros
Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas y escabeche 6,00 Euros
Pimientos del Piquillo con ventresca de bonito 13,90 Euros
Ensalada de codorniz escabechada 9,20 Euros
Ensalada de pimientos asados 12,00 Euros
Ensaladilla Rusa casera 8,00 Euros
Huevos:
Huevos fritos con morcilla de mi pueblo 10,70 Euros
Huevos fritos con pisto Manchego 10,70 Euros
Huevos fritos con chistorra 10,70 Euros
Tortilla de habas y cebolla 10,70 Euros
Pescados frescos del día:
Salmonetes frescos al ajillo 16,25 Euros
Filetes de gallo rebozados con patatas 16,25 Euros
Boquerones fritos 11,20 Euros
Gambas al ajillo 16,00 Euros
Parrochas rebosadas o plancha 15,23 Euros
Acedias a la Andaluza 12,00 Euros
Especialidades de la Casa:
Calamares en su tinta 17,80 Euros
Callos a la Madrileña 13,35 Euros
Callos especiales al estilo "Servi" 13,80 Euros
Morcilla de mi pueblo 9,75 Euros
Bacalao al Pil Pil 18,95 Euros
Callos de Bacalao 13,35 Euros
Gallina en pepitoria 16,25 Euros
Rabo de toro 16,25 Euros
Carrillera de ternera 16,00 Euros
Riñones de cordero al jerez 16,80 Euros
Mollejas de cordero 16,80 Euros
Manitas de Cordero 15,70 Euros
Nuestras carnes rojas y tiernas:
Solomillo a la parrilla con patatas 19,95 Euros
Entrecot de lomo de buey con patatas 17,60 Euros
Chuletas de cordero con patatas 16,80 Euros
Pollo frito al ajillo 10,65 Euros
Combinado de lomo de cerdo, huevo frito, morcilla y patatas 14,55 Euros
Lomo de cerdo con patatas o tomate frito casero 10,00 Euros
Asados por encargo:
Cordero asado 21,25 Euros
¼ Cochinillo asado 42,55 Euros
Postres...de la Abuela:
Queso manchego puro de oveja 13,45 Euros
Flan de huevo especial de la casa 4,70 Euros
Arroz con leche 4,70 Euros
Filloas 5,50 Euros
Manzana reineta asada 4,70 Euros
Bizcochos borrachos de Guadalajara (unidad) 1,65Euros
Profiteroles bañados en chocolate 4,70 Euros
Piononos de Santa Fe (unidad) 2,15Euros
Sorbete de limón al cava 6,20 Euros
Helados variados 5,40 Euros
Precios con IVA incluido
