Primeros:
- langostinos cosidos
- croquetas caseras de jamon
- Queso Manchego
- jamon de jabugo
- morcilla de mi pueblo
Segundos a elegir:
Carnes:
- Rabo de toro
- Entrecot de Buey a la parrilla
- Solomillo de buey a la parrilla
- Callos a la madrileña
- Carrillera de ternera
- Gallina en pepitoria
Pescados:
- Calamares en su tinta
- Filetes de gallo
- Bacalao a pil pil
- salmonetes al ajillo
Verduras frescas de la huerta:
Postres:
- Filloas
- profiteroles bañados en chocolate
- Biscochos borrachos de Guadalajar
- Piononos de santa Fé de rGañada
Bebidas:
- Vino Reserva de la casa
- Cerveza
- Agua
- Cafe de puchero
- Copa de wisky o similar